Disebarkan ke Surabaya

Karena makanan yang disajikannya berhasil memuaskan raja, Abdul Rojak diberi hadiah berupa kapal laut dan sebidang tanah, bahkan diangkat sebagai juru masak istana. Namun, ia menolak beberapa hadiah tersebut dan hanya menerima kapal laut.

Ia kemudian memulai petualangan dan tiba di Tanjung Perak, Surabaya, pada masa perdagangan. Di sana, ia mulai menyebarkan resep makanan yang telah ia ciptakan.

Karena kesulitan memperoleh cingur onta, Abdul Rojak pun menggantinya dengan cingur sapi dan menyesuaikan beberapa bumbu dengan bahan yang lebih mudah ditemukan. Ternyata,