Kuliner

Hadirkan Cita Rasa Masakan Indonesia, Tahun Ini, Katering Jemaah Haji Gunakan Lebih 70 Ton Bumbu Indonesia

Hadirkan Cita Rasa Masakan Indonesia, Tahun Ini, Katering Jemaah Haji Gunakan Lebih 70 Ton Bumbu Indonesia
Menag tinjau dapur penyedia katering jemaah haji Indonesia di Makkah (dok. kemenag.go.id)

"Ada 70 ton lebih dari total kebutuhan lebih dari 200 ton bumbu. Kita libatkan UMKM. Tahun lalu hanya 15 ton. Jadi jauh lebih baik," ujar Gus Men.

 

"Semoga tahun depan bisa dipenuhi sepenuhnya bumbu dari Indonesia sehingga cita rasa tidak jauh berbeda," sambungnya.

 

Ada delapan jenis bumbu yang didatangkan dari Indonesia, yaitu rendang, gulai, nasi kuning, nasi uduk, semur, sambel goreng, bumbu merah, dan bumbu dasar kuning.

Baca Juga : Gempur Santan di Meja Lebaran, Tren Hidangan Sehat Tanpa Kolesterol Meningkat
Bagikan :