SURABAYA, PustakaJC.co - Buah Langsat (Lansium domesticum) merupakan buah tropis yang ada di Asia Tenggara. Buah ini memiliki kulit tebal berwarna coklat atau merah muda ketika buah matang dan daging buah yang berwarna putih transparan.

Buah ini memiliki rasa yang manis dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan. Daging buahnya berair, kenyal, dan lembut, mirip dengan duku, tetapi kulitnya sedikit lebih tebal.

Memiliki banyak manfaat saat disantap, simak karakteristik dan manfaat buah langsat berikut ini.

1. Memiliki Warna Kuning dengan Bintik-Bintik Gelap

Buah Langsat memiliki bentuk bulat dan agak lonjong mirip dengan buah duku. Buah ini memiliki warna kekuningan dengan bintik-bintik gelap kecoklatan di sekelilingnya. Untuk bagian isi, langsat memiliki warna bening keputih-putihan yang mengandung cairan pekat, seperti getah. Di dalam daging buahnya juga terdapat biji berwarna hijau yang sangat pahit.

2. Musim dan Pemanenan Buah Langsat

Buah Langsat tumbuh di pohon-pohon yang cukup besar dan hijau. Musim panen buah langsat terjadi saat musim panas hingga awal musim hujan. Karena kulitnya yang tipis dan rentan rusak, pemanenan dilakukan secara manual dengan dipetik.