Sambal, campur jadi satu:

2 sdm kecap asin

1 sdm air jeruk nipis

Haluskan:

5 buah cabe rawit merah

1 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Ayam Rice Cooker:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.

Masukkan dada ayam, aduk hingga kaku.

Masukkan beras, tambahkan kecap Jepang, minyak wijen, merica dan garam. Aduk hingga rata lalu matikan api.

Masukkan beras tumis ke dalam panci rice cooker.

Tuangi kaldu ayam dan masak hingga nasi matang dan tombol berpindah ke Warm.

Angkat daging ayam dan aduk-aduk nasi agar tidak berkerak. Diamkan sebentar.

Iris-iris daging ayam dan sisihkan.

Taruh nasi berbumbu dalam piring saji, taruh irisan ayam di atasnya.

Sajikan dengan sambalnya.