1. Kembang kol
Kembang kol adalah sayuran rendah kalori yang sifatnya mengenyangkan. Satu bonggol kembang kol mengandung hanya 146 kkal. Mengonsumsinya bisa dengan berbagai cara, seperti dipanggang atau dijadikan pengganti nasi. Dalam 1/2 cangkir kembang kol yang sudah dipotong mengandung 27 kkal, 0,3 gram lemak, 5 gram karbohidrat, 2,1 gram serat, 2,1 gram protein.
2. Mentimun
Kim Yawitz kerap merekomendasikan kliennya yang sedang diet untuk menjadikan mentimun sebagai camilan. Sayuran renyah segar berukuran sedang ini hanya mengandung 30 kkal.
Bahkan jika kamu makan 3 mentimun, kalorinya masih lebih rendah dibanding ngemil sekantong keripik kentang. Bonus lainnya, mentimun mengandung 0 gram lemak.
3. Zucchini
Mirip mentimun, zucchini tergolong sayuran yang banyak digemari pelaku diet. Zucchini bisa dimakan segar ataupun dalam bentuk olahan populernya, mie zucchini atau sering disebut zoodles. Satu zucchini besar mengandung 55 kkal, 1 gram lemak, 10 gram karbohidrat (3.2 gram serat), dan 4 gram protein.