Jahe merah terbukti memiliki sifat yang baik untuk meningkatkan stamina tubuh. Dengan begitu, tubuh akan terasa bugar sepanjang hari usai mengkonsumsinya. Ditambah mengkonsumsi jahe merah sangat ampuh mengatasi masalah pada lambung.

Bila rutin di rutin dikonsumsi, sistem pencernaan akan semakin lancar. Hal ini juga ditambah dengan kopi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh lantaran ada kandungan antioksidan di dalamnya.

 “Jahe campur kopi bisa untuk stamina dan antioksidan jadi memperkuat imunitas. Kopi itu memang bersifat antioksidan,” ujar Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), DR.(Cand.) dr Inggrid Tania yang dilansir dari Viva.

Dengan beragam manfaat di atas, kopi jahe dianggap bisa menjadi salah satu minuman Betawi yang harus bisa mempertahankan diri dan sekaligus memenangkan persaingan. Apalagi saat ini kuliner di kota Jakarta semakin menghadapi persaingan yang tajam.