Jika dilihat sekilas, Soto Bening lebih mirip dengan Sop Ayam Khas Klaten dibanding soto biasanya yang berwarna kuning. Namun soal kesegaran dan rasa gurihnya yang pas, tak perlu diragukan lagi.

Soto Bening bagi sebagian masyarakat Tulungagung, seringkali disajikan saat acara hajatan keluarga. Tidak heran jika menu ini dijuluki makanan pemersatu keluarga.

Untuk meracik kudapan Soto Bening, juga sangat mudah. Berikut cara membuat Soto Bening Khas Tulungagung yang dihimpun jatimnow.com langsung dari asalnya.