SURABAYA, PustakaJC.co - Di Sidoarjo ada kuliner serba 'janda' yang jadi favorit masyarakat sekitar. Eitss! Nama janda bukan merujuk pada status wanita, melainkan singkatan 'Jawa Sunda'. Seperti ini kelezatan menunya.

Ada banyak kuliner enak dan unik yang bisa kamu coba saat di Sidoarjo. Salah satu yang mencuri perhatian adalah kuliner serba 'janda' yang dijajakan di Jalan Kartini, tak jauh dari alun-alun.

Rumah makan Sop Janda Sidoarjo menawarkan menu Janda Bulat, Janda Kampung, Janda Penyet, Janda Ayam, Janda Iga, dan Janda Sapi. "Outlet ini bernama nama Sop Janda, karena diambil dari kolaborasi resep khas Jawa dan Sunda, jadi disingkat Janda," ucap Leader Outlet Sop Janda Sidoarjo, Rico Krismantono, Jumat (11/3/2022).

Menu-menu di sini berbahan iga sapi, termasuk iga bakar, iga penyet, dan bakso iga. Untuk menu favoritnya merupakan Sop Janda Iga, berupa menu sup yang disajikan bersama iga penyet.

"Banyak pelanggan yang bilang kalau daging Sop Janda Iga sangat empuk dan bumbunya meresap, jadi paling banyak dicari pembeli," imbuh Rico.