Kuliner

Gemblong, Jajanan Pasar dari Beras Ketan Berlumuran Gula

Gemblong, Jajanan Pasar dari Beras Ketan Berlumuran Gula
dok kuliner

 YOGYAKARTA, PustakaJC.co - Membahas soal jajanan pasar, setiap orang tentu punya makanan favoritnya masing-masing. Bagi yang suka manis, mungkin beberapa jajanan kesukaan Anda antara lain bolu kukus, ongol-ongol, putu mayang, donat kampung, cenil, bubur sumsum, kue lumpur, atau lopis. Sedangkan penyuka jajanan asin akan lebih menyukai pastel, risol, lemper, bakwan, talam ebi, sosis solo atau semar mendem.

 

 

Umumnya jajanan pasar merupakan kue-kue atau penganan tradisional dan memang banyak dijual di pasar tradisional dan modern. Setiap daerah juga memiliki jenis jajanan pasar yang berbeda-beda.

 

Di tengah kemunculan berbagai camilan modern, beberapa menu jajanan pasar masih terus tersedia dari waktu ke waktu. Namun, tak menutup kemungkinan bahwa sebagian di antaranya semakin sulit ditemukan karena kurang peminat.

 

Jajanan pasar, sebagai warisan kuliner Nusantara, adalah sesuatu yang perlu terus dilestarikan. Jangan sampai generasi muda tidak mengetahui keberadaan makanan-makanan tradisional yang tak kalah lezat dari camilan kekinian.

Baca Juga : Pabrik Es Subur Sidoarjo, Benarkah Dibangun dari Zaman Belanda?
Bagikan :