Kuliner

Vitamin dan Makanan yang Baik untuk Otak

Vitamin dan Makanan yang Baik untuk Otak
dok bidanku

 

1. Asam Lemak Omega 3

Asam lemak Omega 3 merupakan jenis lemak tak jenuh yang memiliki zat pelindung otak. Omega 3 juga dikaitkan dengan penurunan kadar beta amiloid, sejenis protein yang ditemukan di otak orang-orang yang mengidap Alzheimer.

 

"Asam lemak omega 3 dengan mudah menembus sawar darah otak dan sangat penting untuk struktur dan fungsi otak," kata Dr. Agarwal.

 

Omega 3 dapat ditemukan di salmon, tuna, telur, serta yogurt.

 

2. Vitamin E

Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan di tubuh. Selain itu, vitamin E juga berfungsi melindungi sel otak dari stres oksidatif.

 

Stres oksidatif merupakan jenis kerusakan yang disebabkan radikal bebas. Stres ini juga dapat menyebabkan Alzheimer.

 

Vitamin E dapat ditemukan di sayuran berdaun gelap, alpukat, paprika merah, asparagus, mangga, kacang-kacangan, serta biji-bijian.

Baca Juga : Fakta atau Mitos Jamu Beras Kencur Dapat Meningkatkan Nafsu Makan?
Bagikan :