1. Asam Lemak Omega 3
Asam lemak Omega 3 merupakan jenis lemak tak jenuh yang memiliki zat pelindung otak. Omega 3 juga dikaitkan dengan penurunan kadar beta amiloid, sejenis protein yang ditemukan di otak orang-orang yang mengidap Alzheimer.
"Asam lemak omega 3 dengan mudah menembus sawar darah otak dan sangat penting untuk struktur dan fungsi otak," kata Dr. Agarwal.
Omega 3 dapat ditemukan di salmon, tuna, telur, serta yogurt.
2. Vitamin E
Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan di tubuh. Selain itu, vitamin E juga berfungsi melindungi sel otak dari stres oksidatif.
Stres oksidatif merupakan jenis kerusakan yang disebabkan radikal bebas. Stres ini juga dapat menyebabkan Alzheimer.
Vitamin E dapat ditemukan di sayuran berdaun gelap, alpukat, paprika merah, asparagus, mangga, kacang-kacangan, serta biji-bijian.