"Thailand menyiapkan restoran halal dunia, Jepang jadi kontributor produk halal. Korea Selatan targetnya wisata halal. Maka kita juga harus membangun jejaring industri halal yang sudah jadi kebutuhan dunia," katanya.
Untuk itu, lanjut Khofifah, Pemerintah Provinsi Jawa Timur tengah merintis kerjasama dengan Islamic Development Bank (IsDB). Di mana, mereka akan dapat membantu akses pasar di negara-negara Organisasi Kerjasama Islam (OKI).
"Kalau kita mengawali, kita punya kesempatan menyiapkan lebih awal dan lebih advance. Mereka akan bantu akses pasar, tapi sebelumnya akan diverifikasi produknya dan dilihat apakah membutuhkan peningkatan kualitas atau sudah cukup," katanya.
Potensi ekonomi yang luar biasa, sebut Khofifah, merupakan _positioning_ yang akan menguatkan umat. Untuk itu, dibutuhkan sinergitas seluruh lapisan masyarakat untuk memaksimalkan potensi ini.
